Bikin Nagih! Menjajal Mie Ayam Kamehameha yang Super Pedas

Bikin Nagih! Menjajal Mie Ayam Kamehameha yang Super Pedas - GenPI.co JOGJA
Mie Ayam Kamehameha (photo: visitingjogja/@gembulfoodie)

Cita rasa manis dari Mie Ayam Sate dipadukan dengan bumbu ayam, membuat mie ini menjadi salah satu favorit para pembeli.

Selain memiliki nama yang unik, mie yang satu ini juga menggunakan bahan dan ayam yang berbeda dengan mi pada umumnya.

Mie ayam ini menggunakan bahan utama berupa tapioka dalam pembuatannya, berbeda dengan mie ayam lainnya yang menggunakan tepung terigu.

BACA JUGA:  Menikmati Mie Ayam Grabyas di Emperan Malioboro

Rasa kenyal dengan tekstur yang lebih panjang dan besar berasal dari tepung tapioka membuat rasa Mie Ayam Kamehame lebih otentik seperti mie ayam gerobak biru.

Sedangkan untuk topping ayamnya dibuat dari bagian dada ayam agar bumbunya bisa lebih meresap ke dalam ayam.

BACA JUGA:  Kelezatan Mie Lethek di Bumi Langit Institute, Coba Deh

Untuk ukuran daging, mie ayam ini juga menghidangkan potongan daging yang jauh lebih besar kepada pelanggannya.

Nah, menu populer lain yang tak kalah populer yaitu Mie Ayam Tongseng.

BACA JUGA:  Mahasiswa UNY Latih Petani Gunungkidul Bikin Mie Jahat

Mie Ayam Tongseng memiliki cita rasa yang sangat mirip dengan tongseng.

Tonton video ini:

Berita Selanjutnya