Gurihnya Tempe Besengek Kulon Progo, Wajib Coba!

GenPI.co Jogja - Anda sedang mencari kuliner yang sangat khas dari Yogyakarta? Tempe besengek bisa menjadi pilihan yang tepat.

Tempe besengek selama ini sudah berhasil mencuri perhatian para turis untuk mencicipinya.

Kuliner ini terbuat dari tempe benguk, dengan tampilan warga hitam khas benguk dan ada lapisan putih santannya.

BACA JUGA:  Gurihnya Tonseng Pasar Dlingo, Perpaduan Bumbu Rempah-rempah

Kuliner ini merupakan tempe benguk yang sudah jadi, kemudian diproses dengan bumbu khas.

Proses memasaknya butuh sekitar 3 sampai 4 jam.

BACA JUGA:  Leyeh-leyeh Jogja, Tempat Kuliner Sambil Berwisata Alam

Rasa tempe ini berbeda dengan tempe biasa.

Ketika menggigitnya terasa bertekstur, sedangkan tempe lebih lembut saat dikunyah.

BACA JUGA:  Wajib Dicoba! Sate Kere, Kuliner Legendaris di Yogyakarta

Selain itu, rasanya juga ada gurihnya.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News