Kaya Manfaat, Ini Deretan Khasiat Kentang untuk Tubuh

GenPI.co Jogja - Kentang kaya akan karbohidrat, vitamin dan mineral. Maka tak heran jika jenis umbi-umbian ini mempunyai khasiat yang banyak bagi kesehatan.

Nah berikut adalah beberapa khasiat yang bisa didapatkan ketika mengonsumsi kentang.

1. Bisa meminimalkan risiko penyakit kronis

BACA JUGA:  Khasiat Mengonsumsi Jahe untuk Tubuh, Wanita Pasti Suka

Kentang mempunyai kandungan berupa senyawa flavonoid, karotenoid, dan asam fenolik yang bisa sebagai antioksidan di dalam tubuh untuk mencegah radikal bebas.

Radikal bebas ini merupakan salah satu pemicu penyakit kronis seperti jantung, diabetes, dan kanker.

BACA JUGA:  Tokcer! Ini Deretan Khasiat Cokelat untuk Sarapan

2. Mengendalikan kadar gula darah

Kentang banyak mengandung pati atau pati resisten yang bisa menjadi sumber nutrisi untuk bakteri baik pada usus.

BACA JUGA:  Biji Seledri punya Khasiat Ampuh, Bikin Tulang Tetap Sehat

Pati ini bisa mengoptimalkan kerja insulin, takni hormone pengendali gula darah.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News