Anak Zaman Now Wajib Tahu, Ini Manfaat dan Kekurangan Boba Drink

GenPI.co Jogja - ‘Anak zaman now’ pastinya sudah tidak asing dengan bubble drink atau boba drink.

Ya, boba drink merupakan minuman yang terbuat dari teh, susu, es, dan topping berupa bola tapioka yang disebut bubble, pearl, atau boba.

Toping boba di minuman ini dibuat dengan campuran tepung tapioka, pewarna makanan, dan air hangat.

BACA JUGA:  Susah Tidur? Teguk 5 Minuman Ini Agar Tidur Kamu Nyenyak

Adonan tapioka dibentuk menjadi bola-bola kecil dan direbus hingga matang.

Sebenarnya bola tapioka memiliki rasa yang tawar.

BACA JUGA:  Makanan dan Minuman Ini Bisa Bikin Hati Bahagia, Kok Bisa?

Namun, para penjual boba drink sering mencampurkan simple syrup yang terbuat dari air gula.

Tepung tapioka seberat 50 gram sebenarnya mengandung kalori sebanyak 181 kkal.

BACA JUGA:  Bukan Kaleng-Kaleng, Ini 6 Manfaat Ekstrak Kulit Kayu Pinus

Setelah menjadi boba, kandungan kalorinya berkurang menjadi 120 kkal.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News