GenPI.co Jogja - Sayuran seledri ternyata memiliki kandungan nutrisi yang melimpah sehingga banyak manfaat untuk Kesehatan tubuh.
Adapun untuk kandungan nutrisi setiap 100 gram seledri setara dengan 93 gram air, 1 gram protein, 0,1 lemak. Kemudian 4,6 karbohidrat, 50 miligram kalsium, 40 miligram fosfor, dan lainnya.
Sedangkan unuk manfaat untuk kesehatannya, seledri bisa membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh.
BACA JUGA: Tidak Selamanya Buruk, Berikut 4 Manfaat Camilan
Kolesterol jahat ini jika terlalu banyak bisa mengakibatkan risiko sakit jantung dan stroke meningkat.
Khasiat selanjutnya, ekstrak biji seledri juga bisa membantu menurunkan tekanan darah.
BACA JUGA: 5 Manfaat Ajaib Blewah untuk Kesehatan
Seledri juga bisa lho mencegah peradangan. Kandungan yang ada di dalamnya yakni apigenin mempunyai sifat antiinflamasi, antibakteri, antivirus, dan antioksidan.
Kandungan itu juga bisa melakukan perlawanan terhadap radikal bebas penyebab penyakit kanker.
BACA JUGA: Manfaat Ikan Lele Bagus Banget, Jantung Sehat
Selanjutnya, juga bisa menjaga kesehatan organ hati berkat ekstrak methanol dari seledri.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News