Nutrisi Melimpah, Seledri Miliki Khasiat Ampuh untuk Kesehatan

Nutrisi Melimpah, Seledri Miliki Khasiat Ampuh untuk Kesehatan - GenPI.co Jogja
Ilustrasi - Petani memanen seledri di Desa Salu Dewata, Kecamatan Anggeraja, Enrekang, Sulawesi Selatan, Jumat (7/6/2019). (FOTO: ANTARA/Arnas Padda/YU/foc)

GenPI.co Jogja - Sayuran seledri ternyata memiliki kandungan nutrisi yang melimpah sehingga banyak manfaat untuk Kesehatan tubuh.

Adapun untuk kandungan nutrisi setiap 100 gram seledri setara dengan 93 gram air, 1 gram protein, 0,1 lemak. Kemudian 4,6 karbohidrat, 50 miligram kalsium, 40 miligram fosfor, dan lainnya.

Sedangkan unuk manfaat untuk kesehatannya, seledri bisa membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh.

BACA JUGA:  Tidak Selamanya Buruk, Berikut 4 Manfaat Camilan

Kolesterol jahat ini jika terlalu banyak bisa mengakibatkan risiko sakit jantung dan stroke meningkat.

Khasiat selanjutnya, ekstrak biji seledri juga bisa membantu menurunkan tekanan darah.

BACA JUGA:  5 Manfaat Ajaib Blewah untuk Kesehatan

Seledri juga bisa lho mencegah peradangan. Kandungan yang ada di dalamnya yakni apigenin mempunyai sifat antiinflamasi, antibakteri, antivirus, dan antioksidan.

Kandungan itu juga bisa melakukan perlawanan terhadap radikal bebas penyebab penyakit kanker.

BACA JUGA:  Manfaat Ikan Lele Bagus Banget, Jantung Sehat

Selanjutnya, juga bisa menjaga kesehatan organ hati berkat ekstrak methanol dari seledri.

Berita Selanjutnya

GenPI.co Nusantara

Jakarta Jatim Bali