Mahasiswa UNY Latih Petani Gunungkidul Bikin Mie Jahat

Mahasiswa Universitas Negeri Yogyakarta (UNY) memberikan pelatihan pembuatan Mie Jahat atau Mie Jagung Sehat di Kabupaten Gunungkidul.

08 Oktober 2021 14:00 08 Oktober 2021 14:00
Redaktur: Ridho Hidayat
Reporter: Ridho Hidayat

Pelatihan pembuatan mie jagung oleh mahasiswa UNY. (Foto: Humas UNY)

Selanjutnya menyiapkan adonan lain berupa kocokan telur ditambah sedikit air, lalu dituangkan ke campuran tepung.

Adonan yang telah dicampur lalu digiling kemudian dicetak menjadi mie.

Setelah dicetak lalu ditaburi tepung terigu, dan kemudian dikukus selama lebih dari 10 menit.

Kemudian dipanggang memakai oven selama 20 menit. Hasilnya mie siap dipasarkan dengan disertai bumbu. (*)

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News