Menikmati Lele Mangut Mbah Marto yang Enaknya 'Jos Gandos'

Selain mangut lele, ada juga pilihan sayur dan lauk seperti gudeg, krecek, opor ayam kampung, hingga garang asem.

Sejak 1960-an, Mbah Marto sudah mulai berjualan mangut lele beserta lauk lainnya.

Dulu, ia sempat menajajakan dagangannya dengan menggunakan bakul bambu besar di kawasan Pasar Beringharjo.

BACA JUGA:  Manfaat Ikan Lele Bagus Banget, Jantung Sehat

Namun, pada 1989, dirinya memutuskan untuk membuka warung di rumahnya yang ada di Dusun Nggeneg, Sewon, Bantul.

Warung Mangut Lele Mbah Marto memiliki konsep open kitchen.

BACA JUGA:  Benarkah Makanan Pedas Bisa Menyebabkan Wasir? Cek Faktanya

Pembeli dapat melihat langsung pembuatan mangut lele dan sayur serta lauk lainnya.

Pengolahan mangut lele pun masih sangat tradisional, yaitu menggunakan tungku dan kayu bakar.

BACA JUGA:  Makan Sehat di Kebon Rojo Resto, Vegetarian Wajib Mampir!

Pembeli juga dapat menikmati makanan langsung di dapur, di ruang tengah, ruang tamu atau teras rumah Mbah Marto.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News