GenPI.co 
GenPI.co Jogja - Agar makanan dapat bertahan lebih lama atau tidak cepat busuk, pedagang atau produsen makanan kerap mencampur dagangannya dengan bahan kimia pengawet makanan.
Namun tidak semua bahan kimia dapat digunakan untuk mengawetkan makanan.
Salah satu zat kimia berbahaya dan terlarang untuk digunakan mengawetkan makanan adalah boraks.
BACA JUGA: Resto Jiwa Jawi, Melahap Makanan Lezat di Tengah Hutan!
Meski pemerintah telah melarang penggunaan boraks, tapi masih banyak oknum pedagang yang nekat menggunakan dengan cara sembunyi-sembunyi.
Padahal, zat kimia yang memiliki nama lain natrium tetraborat dan sodium tetraborat ini hanya boleh digunakan untuk campuran bahan baku industri.
BACA JUGA: Jangan Makan 3 Makanan Sebelum Tidur, Berbahaya
Boraks dosis tinggi pada makanan dapat menyebabkan penyakit usus, hati, ginjal dan bahkan sakit otak.
Agar terhindar dari makanan yang terkontaminasi boraks, kita harus selektif dalam memilih makanan.
BACA JUGA: Mahasiswa Sering Minum Kopi Sachet? Awas, Ada Bahayanya
Berikut ciri-ciri makanan yang terkontaminasi boraks:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
