3 Manfaat Sayur Oyong untuk Kesehatan Tubuh, Tokcer!

GenPI.co Jogja - Manfaat sayur oyong atau gambas untuk kesehatan cukup banyak berkat kandungan gizinya yang beragam.

Oyong biasa diolah sebagai masakan menjadi sayur gambas yang lezat dan sehat. Nah berikut adalah beberapa manfaat yang didapatkan dari mengonsumsinya.

1. Kesehatan liver (hati) terjaga

Dalam sebuah penelitian menyebutkan ekstrak etanol dari gambas ini bisa untuk terapi terjadap penyakit hati.

BACA JUGA:  3 Khasiat Bawang Merah untuk Tubuh, Sehatkan Otot dan Saraf!

Selain itu juga sebagai pelindung fungsi hati secara signifikan.

2. Membantu mengatasi peradangan

Oyong mempunyai kandungan senyawa antioksidan berupa flavonoid yang berguna untuk anti-inflamasi atau antiradang.

BACA JUGA:  3 Khasiat Biji Wijen untuk Tubuh, Kesehatan Tulang Terjaga!

Tak hanya itu saja, manfaat lain dari biji oyong ini punya sifat analgesic yang mampu meredakan rasa nyeri.

3. Melawan bakteri

Larutan ekstrak daun oyong juga punya aktivitas antimikroba yang bisa melawan bakteri.

BACA JUGA:  3 Khasiat Air Tebu untuk Kesehatan, Manjur!

Dalam sebuah percobaan pun diketahui, ekstrak methanol buah, biji, daun maupun akarnya bisa menghambat infeksi bakteri e. koli dan Staphylococcus aureus.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News