Matsutake, Jamur Mahal yang Kaya Manfaat, Bisa Cegah Kanker

GenPI.co Jogja - Apa kamu pernah memakan jamur matsutake?

Jamur ini terkenal karena mahal dan juga memiliki aroma yang unik seperti kayu manis dengan aroma tajam.

Jamur ini banyak tumbuh di Asia, Amerika Utara, dan Eropa.

BACA JUGA:  Jejamuran, Restoran dengan Aneka Olahan Jamur, Anti-Mainstream!

Jamur matsutake merupakan mikoriza yaitu bisa hidup menempel di tumbuhan liar.

Keduanya hidup saling menguntungkan satu sama lain.

BACA JUGA:  UIN Suka Sulap Lahan Budi Daya Jamur Jadi Kawasan Lebih Produktif

Di alam liar, jamur ini banyak ditemukan di bawah pohon.

Sedangkan di Jepang, jamur matsutake bisa ditemui di sekitar pohon pinus merah.

BACA JUGA:  Sebaiknya Hindari Keju Berjamur, Ini Bahayanya

Jamur matsutake memiliki warna kecokelatan, tekstur luarnya kasar dan bersisik.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News