GenPI.co Jogja - Pastinya kamu akrab dengan pare (Momordica charantia).
Jenis buah labu-labuan ini sering menjadi pelengkap saat makan siomay.
Kebanyakan orang tidak menyukainya karena rasanya yang pahit.
BACA JUGA: Si Pahit Brotowali, Manfaatnya Tokcer!
Namun, tahukah kamu kalau pare ternyata memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
Pare mengandung berbagai vitamin, seperti vitamin A, C, E, B1, B2, B3, dan B9.
BACA JUGA: Bukan Kaleng-Kaleng, Ini 6 Manfaat Ekstrak Kulit Kayu Pinus
Selain itu, pare juga mengandung mineral, seperti kalium, kalsium, zinc, magnesium, fosfor, dan zat besi.
Ada juga kandungan senyawa antioksidan, seperti fenol dan flavonoid.
BACA JUGA: Ini 6 Manfaat Jalapeno, Salah Satu Cabai Terpedas di Dunia
Dari kandungan tersebut, pare memiliki banyak khasiat seperti:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News