Ini 6 Manfaat Jalapeno, Salah Satu Cabai Terpedas di Dunia

Ini 6 Manfaat Jalapeno, Salah Satu Cabai Terpedas di Dunia - GenPI.co JOGJA
Ilustrasi cabai jalapeno (photo: Pixabay)

Vitamin C sendiri berperan sebagai antioksidan yang melawan kerusakan radikal bebas.

Sedangkan vitamin A penting untuk menjaga kesehatan mata, sekaligus membantu perkembangan sel-sel baru dalam tubuh.

Salah satu senyawa paling unik di dalam jalapeno yaitu capsaicin, yaitu ekstrak alkoid dari cabai yang memberikan rasa khas pedas.

BACA JUGA:  Suka Pedas? Cabai Ternyata Kaya Manfaat untuk Kesehatan

2. Menurunkan berat badan

Buat yang sedang berencana untuk menurunkan beran badan, ini bisa menjadi kabar baik.

BACA JUGA:  Bikin Nagih! Menjajal Mie Ayam Kamehameha yang Super Pedas

Menurut studi yang dimuat dalam Journal of Biological Chemistry, capsaicin bisa membantu menurunkan berat badan dengan cara memperlancar kerja metabolisme, meningkatkan pembakaran lemak, dan mengurangi nafsu makan.

Di tambah, penelitian dari Journal of Nutritional Science and Vitaminology juga menemukan jika capsaicin dan senyawa serupa lainnya yang disebut capsaicinoid, dapat meningkatkan metabolisme.

BACA JUGA:  Nikmatnya Tengkleng Hoah yang Pedasnya Juara

Sehingga, berpotensi untuk lebih mudah menurunkan berat badan.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya