GenPI.co Jogja - Daun ubi jalar memiliki banyak khasiat untuk kesehatan. Daun ini bisa dikonsumsi dengan cara dimasak atau untuk lalapan.
Beberapa manfaat daun ubi jalur di antaranya bisa untuk mengurangi risiko penyakit jantung berkat kandungan B6 di dalamnya.
Daun ini juga memiliki kandungan nutrisi lebih besar dari sayuran lain, 5 kali lipat jumlah vitamin C, 10 kali lipat riboftan.
BACA JUGA: Mujarab! Minum Rebusan Daun Sirsak Bisa Obati Asam Urat
Selain ini daun ini mempunyai kandungan vitamin K yang bisa membantu mempertahankan kalsium pada tulang serta mengurangi risiko osteoporosis.
Vitamin K bisa berperan untuk pertambahan kalsium saat membentuk tulang.
BACA JUGA: Berprotein Tinggi, Khasiat Daun Singkong Bisa Atasi Diare
Khasiat lain dari Vitamin K pada daun ubi jalar ini juga bisa meredakan nyeri saat haid.
Daun ubi jalar juga bisa membantu proses pembekuan darah dengan dukungan dari 12 protein vitamin di dalamnya, termasuk vitamin K.
BACA JUGA: Tak Hanya untuk Lalapan, Daun Kemangi Miliki Khasiat Ampuh
Semisal mengalami luka atau memar di kulit, dengan mengonsumsi daun ubi jalar maka pemulihannya akan cepat.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News