Gurihnya Telur Gobal Gabul Warung Mbak Yuni di Yogyakarta, Coba Deh

Gurihnya Telur Gobal Gabul Warung Mbak Yuni di Yogyakarta, Coba Deh - GenPI.co JOGJA
Warung Pojok Mbak Yuni, tempat wisata kuliner di Yogyakarta yang menyediakan menu unik berupa telur gobal-gabul. (Foto: Visiting Jogja)

GenPI.co Jogja - Warung Pojok Mbak Yuni, tempat wisata kuliner di Yogyakarta yang menyediakan menu unik berupa telur gobal-gabul.

Warung kuliner ini berlokasi di Jalan I Dewa Nyoman Oka nomo 3, Kotabaru, Kecamatan Gondokusuman, Kota Yogyakarta.

Dikutip dari Visiting Jogja, tempat makan ini terlihat sangat sederhana dengan atap tenda dan dapat dibongkar pasang.

BACA JUGA:  Gendhis Resto, Kuliner di Sleman Tawarkan Masakan Jawa Murah

Namun tak pernah sepi dari pengunjung, meski menu yang ditawarkan sederhana atau rumahan seperti sayur lodeh dan lainnya.

Warung Mbak Yuni mempunyai satu lauk yang menjadi primadona bagi banyak orang yang pernah ke tempat kuliner ini, yakni telur gobal gabul.

BACA JUGA:  4 Kuliner Khas Kulon Progo yang Wajib Dicicipi, Gurih!

Telur gobal gabul ini dimasak dengan irisan daun bawang di sebuah wajan panas. Telur ini membentuk seperti jala ikan dan teksturnya garing krispi gurih.

Mbak Yuni memasak dengan memakai anglo dengan bara api yang membara.

BACA JUGA:  Kulineran Asyik di Rumah Makan Mertamu Sleman, Cobain Yuk!

Saking larisnya, Mbak Yuni biasa menghabiskan sebanyak 3 kotak telur dengan berat mencapai 45-50 kilogram dalam sehari.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya