GenPI.co Jogja - Cengkih yang biasa dipakai untuk bumbu redaman atau penambah rasa di minuman hangat, ternyata memiliki kandungan nutrisi yang bermanfaat untuk kesehatan.
Setiap satu sendok, cengkih mempunyai kandungan energi sebesar 21 kalori, 1 gram karbohidrat, dan 1 gram serat.
Kandungannya mampu memenuhi 30 persen kebutuhan mangan, 4 persen vitamin K, dan vitamin C sebesar 3 persen untuk kebutuhan tubuh harian.
BACA JUGA: Khasiatnya Banyak, Ini Manfaat Lidah Buaya Dibuat Jus
Di samping itu juga mengandung kalsium, magnesium, dan vitamin E.
Dikutip dari hellosehat, manfaat cengkih di antaranya bisa melawan radikal bebas dalam tubuh yang menjadi pemicu perkembangan kanker.
BACA JUGA: Mandi Pagi Pakai Air Hangat Manfaatnya Dahsyat
Cengkih juga bisa membunuh bakteri penyebab penyakit. Rempah ini mempunyai sifat antibakteri yang mampu menghentikan infeksi.
Euganol dalam cengkih juga bisa membantu meningkatkan kesehatan hati.
BACA JUGA: Penting! Ini Manfaat Tidur Siang Untuk Anak
Tapi hati-hati, jangan sampai mengonsumsi dalam dosis tinggi karena bisa berbalik menjadi racun bagi hati.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News