Sembari itu, hancurkan semua bahan bumbu halus dengan ulekan atau blender.
Setelah itu, panaskan minyak untuk memasak, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan tumis hingga harum.
Masukkan daun jeruk, daun salam, sereh, dan lengkuas, tumis sebentar, tambahkan potongan ayam dan kentang, masak hingga berubah warna.
BACA JUGA: Resep Bubur Ayam, Bikinnya Cepat, Rasanya Lezat
Tambahkan air, garam, gula, dan kaldu.
Aduk sampai tercampur, lalu masak sampai kentang dan ayam matang serta air sedikit menyusut. Koreksi rasa. Lalu sajikan. (Hello Sehat)
BACA JUGA: Ciri-Ciri Kolesterol Tinggi, Bisa Serangan Jantung
Simak video pilihan redaksi berikut ini:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News