Wajib Coba! Gurihnya Brongkos Handayani di Kota Yogyakarta

Wajib Coba! Gurihnya Brongkos Handayani di Kota Yogyakarta - GenPI.co JOGJA
Menu Brongkos di Warung Brongkos Handayani Kota Yogyakarta. (Foto: Dinas Pariwisata Kota Yogyakarta)

GenPI.co Jogja - Warung Brongkos Handayani, salah satu kuliner legendaris yang sayang dilewatkan ketika kalian liburan ke Kota Yogyakarta.

Warung ini berlokasi di selatan Alun-Alun Kidul (Alkid) Yogyakarta atau tepatnya di Jalan Gading No 2, Patehan, Keraton Yogyakarta.

Tempat kuliner ini dijalankan oleh Pak Adijo dan Bu Saridjem sejak 1975 silam dan hingga sekarang masih eksis.

BACA JUGA:  Lezatnya Ayam Kuah di Warung Giyok Spesial Ayam Kuah Yogyakarta

Warung ini telah diteruskan oleh anaknya bernama Tri Suparmi.

Brongkos yang disajikan di warung ini dibumbui dengan bawang putih, bawang merah, kemiri, kencur, merica, cabai, lengkuas, cunthi, kluwek dan lainnya.

BACA JUGA:  Gudeg Manggar di Warung Arjo Kantor Kulon Progo, Gurih Banget!

Berbagai rempah tersebut lalu dicampurkan dengan rebusan kaldu sapi sehingga menimbulkan rasa yang gurih.

Brongkos di warung ini disajikan dengan berbagai pilihan, seperti Brongkos Tahu, Brongkos Telur, Brongkos Kacang Tolo serta Brongkos Tetelan.

BACA JUGA:  Warung Kembang Kates di Sleman, Pecinta Olahan Ikan Wajib Cicipi!

Salah satu pilihan yang menjadi primadona pelanggan yakni Brongkos Campur denga nisi tahu, telur, kacang tolo dan tetelan.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya