
GenPI.co Jogja - Sop Balungan Sapi Mbah Woto, tempat kuliner yang menawarkan berbagai menu makanan olahan dari daging sapi.
Warung kuliner ini berada di Jalan Kabupaten nomor 97 Area Sawah, Nogotirto, Kecamatan Gamping, Kabupaten Sleman.
Salah satu menu andalan di warung makan ini yakni sop balungan sapinya.
BACA JUGA: Sop Sapi di Warung Sop Serasa Sleman, Segar Banget!
Kaldu dari sop balungan sapi ini memakai berbagai rempah pilihan untuk bumbunya.
Setelah diracik dan dicampurkan ke dalam air mendidih, kaldu kemudian dicampurkan dengan potongan-potongan besar daging sapi.
BACA JUGA: Sop Gajah Seyegan, Tawarkan Menu Balung Mammoth Bakar!
Agar semakin segar, setiap porsi dari sop balungan ini pun dicampur dengan beberapa potong sayur segar.
Selain gurih, sop daging sapi ini terasa agak sedikit manis.
BACA JUGA: Pedas Gurih Kaldu Sop Merah Bu Asih yang Dijamin Bikin Ketagihan
Dagingnya pun ketika digigit empuk, karena sudah dimasak kurang lebih satu jam.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News