Lezatnya Ayam Panggang Mbah Mo di Sleman, Nagih!

GenPI.co Jogja - Ayam Panggang Magetan Mbah Mo, kuliner wajib dikunjungi saat berwisata ke Yogyakarta.

Resto ini berada di Jalan Kaliurang km 16,5, Kabupaten Sleman.

Menu andalannya berupa ayam panggang. Sedangkan menu lain yang disediakan ada nasi rawon, dan juga pecel madiun.

BACA JUGA:  Special Bakar Ian di Sleman, Menu Ayam Bakarnya Bikin Ngiler

Ayam yang diolah di resto ini asli ayam kampung. Proses memasaknya pun ada tiga tahapan.

Setelah ayam dibersihkan, kemudian dipanggang sampai kering. Kemudian direbus dengan memakai bumbu rempah-rempah.

BACA JUGA:  Kuah Soto Ayam Kampung Tan Proyek yang Seger, Rasanya Juara!

Ayam lalu ditiriskan, dan kembali diolesi bumbu. Tahapan terakhir yakni kembali dipanggang sampai matang sempurna.

Pengunjung bisa memesan ayam panggang rasa pedas atau gurih tergantung selera.

BACA JUGA:  Ayam Bakar Madu Tebe, Bumbu Rempahnya Terasa!

Harganya pun masih cukup terjangkau. Satu ayam panggang utuh dengan lalapan dan sambal sebesar Rp135 ribu. Sedangkan untuk setengah ekor sebesar Rp70 ribu.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News