GenPI.co 
GenPI.co Jogja - Jika Anda berkunjung ke Daerah Istimewa Yogyakarta, kuliner gudeg bisa Anda temukan di mana saja, mulai dari pinggiran jalan hingga di restoran bintang lima.
Salah satu penjual gudeg yang cukup terkenal dari Yogyakarta yaitu Gudeg Bromo Bu Tekluk.
Kuliner Gudeg Bromo Bu Tekluk ini menjadi begitu terkenal dengan proses yang panjang.
BACA JUGA: Malam-malam Lapar? Coba deh ke Gudeg Permata Bu Pujo
Gudeg Bromo Bu Tekluk sendiri sudah berdiri sejak 1984 silam.
Nama asli dari Gudeg Bu Tekluk ini awalnya yaitu Gudeg Bromo dan sang perintis dari bisnis gudeg ini bernama Bu Sumijo, bukan Bu Tekluk.
BACA JUGA: Pasokan Nangka untuk Gudeg Bakal Aman, Langkah Pemprov DIY Kece
Meski demikian, penamaan gudeg ini ternyata tidak sembarangan.
Kata ‘tekluk’ sendiri berasal dari bahasa Jawa yang berarti terkantuk-kantuk atau mengalami kantuk berat yang membuat kepala seseorang menjadi tidak sengaja tertunduk.
BACA JUGA: Wajib Dicoba! Sate Kere, Kuliner Legendaris di Yogyakarta
Maklum saja, hal ini lantaran gudeg ini hanya buka di malam hari, maka sang penjualnya pun sering kali terlihat sedang terkantuk-kantuk ketika sedang melayani para pembelinya.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
