Hobi Masak, Pria di Bantul Ini Sukses Racik Kopi Campur Rempah

GenPI.co Jogja - Johannes, pria yang memiliki hobi memasak ini sukses menjadi peracik kopi dicampur rempah dengan citarasa yang unik bernama Kopijo.

Johan bersama temannya menyajikan kopi racikannya di Kedai Kopijo yang berada di Tirtonirmolo, Kecamatan Kasihan, Kabupaten Bantul.

Johan mengatakan awal mula dirinya merintis Kedai Kopijo ini karena hobinya memasak. Kopi, menurutnya bisa dikembangkan dengan citarasa yang berbeda.

BACA JUGA:  Kisah Pria di Sleman, Sukses Ternak 500 Ekor Kambing dan Domba

“Bagi saya, kopi ya kopi. Dari kopi bisa dikembangkan dengan citarasa yang beda,” katanya dikutip dari Youtube Capcapung, Senin (13/6).

Johan meracik kopi robusta dengan ditambahkan berbagai rempah kering yang dihaluskan menjadi satu.

BACA JUGA:  Inspiratif! Pemuda di Bantul Ini Sukses Jadi Peternak Domba

Kemudian dimasak memakai media kuali dengan media bara arang supaya citarasanya benar-benar terjamin.

Dari racikannya ini menghasilkan rasa kopi yang maksimal dan unik.

BACA JUGA:  6 Zodiak Ini Berpotensi Besar Sukses Jadi Pengusaha

Johan ingin bagi mereka yang mencicipinya bisa menimbulkan rasa kangen jika tak menikmati dalam waktu yang lama.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News