3 Manfaat Makan Jamur untuk Kesehatan, Tokcer!

GenPI.co Jogja - Manfaat makan jamur untuk kesehatan tubuh cukup banyak berkat berbagai kandunga zat gizi di dalamnya.

Jamur kaya akan protein, serat, vitamin, mineral, serta rendah kalori. Selain itu, terdapat pula kandungan antioksidan, selenium, polisakarida dan vitamin D2.

Nah berikut adalah sejumlah manfaat makan jamur untuk kesehatan tubuh.

1. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

BACA JUGA:  3 Manfaat Sirih Cina untuk Kesehatan, Mujarab!

Dalam sebuah penelitian menyebut ekstrak jamur shitake bisa melawan virus dan meningkatkan kekebalan tubuh dari infeksi akibat bakteri.

Jamur shitake dan oyster yang bisa memperkuat sistem kekebalan tubuh ini karena di dalamnya terdapat beta glukan, berupa senyawa polisakarida.

2. Membantu menurunka risiko diabetes

BACA JUGA:  3 Manfaat Buah Plum untuk Kesehatan, Khasiatnya Tokcer!

Jamur mentah mempunyai kandungan banyak serat yang bisa memenuhi 2 kali kebutuhan serat orang dewasa.

Kandungan serat yang tinggi pada makanan bisa membantu mengendalikan kadar glukosa darah sehingga menurunkan risiko terkena diabetes tipe 2.

3. Mampu turunkan kolesterol tinggi

BACA JUGA:  3 Manfaat Buah Kiwi untuk Kesehatan, Mujarab!

Serat beta glukan pada jamur dalam sebuah penelitian diketahui bisa menurunkan kadar kolesterol darah. (hellosehat)

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News