GenPI.co Jogja - Menyantap telur asin secara berlebihan bisa menyebabkan berbagai masalah kesehatan karena tingginya kandungan natrium.
Telur asin memang enak, rasanya gurih, lembut dan punya sensasi kesat pada bagian kuningnya. Selain itu, terdapat zat gizi yang diperlukan tubuh seperti protein, viramin hingga mineral.
Namun telur asin mempunyai proses penggaraman yang membuat kandungan natriumnya tinggi.
Nah berikut adalah beberapa masalah kesehatan yang bisa disebabkan karena terlalu banyak memakan telur asin.
Telur asin rentan menimblkan tekanan darah tinggi karena kandungan garam yang berlebihan membuat kadar air tertahan pada tubuh.
Air yang menumpuk pada tubuh ini bisa menekan jantung dan pembuluh darah sehingga tekanan darah pun meningkat.
Natrium yang terkandung pada telur asin bisa menekan aliran air sehingga cairan dalam tubuh menumpuk.
Dampaknya beberapa bagian tubuh seperti kaki, tangan dan perut akan membesar dan membengkak yang disebut dengan edema.
Mengonsumsi telur asin secara berlebuhan bisa memicu hipertensi sehingga pembuluh darah menyempit yang menyebabkan stroke.
Tekanan darah yang tinggi juga bisa membuat jantung harus bekerja keras untuk memompa darah, sehingga meningkatkan risiko penyakit jantung bahkan kematian. (hellosehat)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News