Bakso Sumsum Merapi di Yogyakarta, Kuahnya Gurih Banget!

GenPI.co Jogja - Bakso Sumsum Merapi salah satu kuliner yang sayang dilewatkan ketika berlibur ke Yogyakarta.

Wisata kuliner ini berlokasi di Jl. Plosokuning IV, Minomartani, Kecamatan Ngaglik, Kabupaten Sleman.

Dikutip dari Visiting Jogja, bakso sumsum ini disajikan dengan sumsum tulang sapi dengan ukuran yang cukup besar.

BACA JUGA:  Kuliner Yamie Pangsit Pathuk di Yogyakarta, Gurih Banget!

Cara makannya, tulang sapi disiram tersebih dahulu dengan memakai kuah bakso yang kuning supaya bisa menambah cita rasa gurih.

Kemudian baru mencicipi sensasi lembutnya sumsum.

BACA JUGA:  Kuliner Lezat Sop Ayam Mowo di Yogyakarta, Bikin Ngiler!

Setiap satu porsi bakso sumsum ini ada beberapa bahan pelengkap lain, yakni balungan sapi, bakso urat atau halus.

Kemudian juga ada tetelan atau kikil sapi, sawi, tauge dan pangsit.

BACA JUGA:  Kuliner Kepiting Bang Jai, Rekomendasi Makan Seafood di Yogyakarta

Daging sapi yang disajikan dalam mangkuk bakso ini berkualitas dan terjamin halalnya. Sedangkankuahnya terasa gurih serta pekat rempah.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News