3 Khasiat Mengonsumsi Kulit Ayam, Menjaga Kesehatan Jantung!

3 Khasiat Mengonsumsi Kulit Ayam, Menjaga Kesehatan Jantung! - GenPI.co JOGJA
Kulit ayam mempunyai berbagai khasiat kesehatan berkat berbagai kandungan gizi yang ada di dalamnya. (Foto: ANTARA/ARNAS PADDA)

GenPI.co Jogja - Kulit ayam mempunyai berbagai khasiat kesehatan berkat berbagai kandungan gizi yang ada di dalamnya.

Kandungan vitamin A yang ada di dalamnya bisa membantu menjaga kesehatan mata, pertumbuhan sel, dan sistem imun.

Namun jika dikonsumsi terlalu banyak bisa menimbulkan bahaya kesehatan, yakni meningkatkan kolesterol karena terdapat kandungan lemak.

BACA JUGA:  3 Khasiat Umbi Talas untuk Kesehatan, Berat Badan Turun!

Asalkan tidak berlebihan dan dimasak dengan tepat, berikut adalah beberapa manfaat dari mengonsumsi kulit ayam.

1. Lemak baik

Lemak baik atau lemak tak jenuh yang ada di dalam kulit ayam lebih tinggi dibandingkan lemak jahat.

BACA JUGA:  3 Khasiat Daun Sambung Nyawa untuk Tubuh, Tokcer!

Kandungan lemak tak jenuh yang tinggi ini bisa menjaga kesehatan jantung dan membantu menurunkan tekanan darah serta kadar kolesterol.

2. Mengurangi penyerapan minyak

Kulit bisa bermanfaat sebagai penghalang masuknya minyak berlebih pada daging ayam saat dimasak.

BACA JUGA:  3 Khasiat Daun Saga untuk Kesehatan, Bantu Obati Diabetes!

Kelembaban daging ayam pun terjaga ketika memasaknya dengan suhu yang tinggi.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya