GenPI.co Jogja - Bakso Sumsum Merapi salah satu kuliner yang sayang dilewatkan ketika berlibur ke Yogyakarta.
Wisata kuliner ini berlokasi di Jl. Plosokuning IV, Minomartani, Kecamatan Ngaglik, Kabupaten Sleman.
Dikutip dari Visiting Jogja, bakso sumsum ini disajikan dengan sumsum tulang sapi dengan ukuran yang cukup besar.
Cara makannya, tulang sapi disiram tersebih dahulu dengan memakai kuah bakso yang kuning supaya bisa menambah cita rasa gurih.
Kemudian baru mencicipi sensasi lembutnya sumsum.
Setiap satu porsi bakso sumsum ini ada beberapa bahan pelengkap lain, yakni balungan sapi, bakso urat atau halus.
Kemudian juga ada tetelan atau kikil sapi, sawi, tauge dan pangsit.
Daging sapi yang disajikan dalam mangkuk bakso ini berkualitas dan terjamin halalnya. Sedangkankuahnya terasa gurih serta pekat rempah.
Harga satu porsi bakso sumsum Merapi ini dijual sebesar Rp 55 ribu. Ada pula menu lain yang tak kalah lezat, seperti paket bakso balungan yang dibandrol dengan harga Rp 25 ribu.
Menu lainnya, paket bakso komplit dengan isian bakso urat, bakso halus, mie, tetelan, tauge, sawi, dan pangsit yang dipatok dengan harga Rp 20 ribu.
Lalu ada bakso urat, bakso halus, bakso tetelan dan bakso bakar dengan harga satuan mulai dari Rp 14 ribuan. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News