GenPI.co Jogja- Kerang menjadi salah satu menu andalan yang disajikan di restoran yang menyajikan hidangan laut. Jenis kerang yang biasa digemari atau disantap salah satunya yaitu kerang dara.
Seiring dengan meningkatnya konsumsi kerang dara mengakibatkan bertambahnya limbah cangkang yang dihasilkan.
Limbah cangkang ini biasanya hanya diolah menjadi souvenir oleh para pengrajin atau dibuang.
Mahasiswa UPN Veteran Yogyakarta (UPNVY) yang tergabung dalam tim PKM UPNVY yaitu Fernanda Ghifary Listianto, (Ilmu Tanah 2018), Ayu Kartika (Agroteknologi 2018).
Kemudian juga Virga Aulia Nasikhah Putri (Agroteknologi 2018), Betha Heksa Aryani (Agroteknologi 2020), dan Risma Annisa Br M (Agribisnis 2020) berinovasi terhadap limbah cangkang kerang dara.
Limbah itu diubah menjadi pupuk organik cair Lofagra atau Liquid Organic Fertilizer Anadara Granosa yang bernilai ekonomis.
Fernanda mengatakan salah satu anggota kelompok tinggal Tanjungbalai, Sumatera Utara daerah pesisir pantai.
Banyak cangkang dari bekas tangkapan nelayan dan rumah makan. Setiap bulannya limbah cangkang yang dihasilkan sebanyak 7020 kg atau sekitar 84 ton per tahun.
“Kami kemudian diskusikan di kelompok lalu jadilah pupuk ini,” katanya dikutip dari laman resmi UPNVY pada Kamis (9/9).
Cangkang kerang dara mengandung Kalsium (Ca) dan Posfor (P) yang baik untuk pertumbuhan tanaman.
Jika dikombinasikan dengan bioaktivator, molase, dan air kelapa dapat menghasilkan pupuk cair organik yang kaya manfaat bagi tanaman.
“Pupuk cangkang kerang dara ini dapat membantu merangsang pertumbuhan tanaman, meningkatkan kesuburan tanah, meningkatkan hasil pertanian, serta ramah lingkungan,” ucapnya. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News