Wajib Coba! Gurihnya Brongkos Handayani di Kota Yogyakarta

GenPI.co Jogja - Warung Brongkos Handayani, salah satu kuliner legendaris yang sayang dilewatkan ketika kalian liburan ke Kota Yogyakarta.

Warung ini berlokasi di selatan Alun-Alun Kidul (Alkid) Yogyakarta atau tepatnya di Jalan Gading No 2, Patehan, Keraton Yogyakarta.

Tempat kuliner ini dijalankan oleh Pak Adijo dan Bu Saridjem sejak 1975 silam dan hingga sekarang masih eksis.

BACA JUGA:  Warung Kembang Kates di Sleman, Pecinta Olahan Ikan Wajib Cicipi!

Warung ini telah diteruskan oleh anaknya bernama Tri Suparmi.

Brongkos yang disajikan di warung ini dibumbui dengan bawang putih, bawang merah, kemiri, kencur, merica, cabai, lengkuas, cunthi, kluwek dan lainnya.

BACA JUGA:  Gudeg Manggar di Warung Arjo Kantor Kulon Progo, Gurih Banget!

Berbagai rempah tersebut lalu dicampurkan dengan rebusan kaldu sapi sehingga menimbulkan rasa yang gurih.

Brongkos di warung ini disajikan dengan berbagai pilihan, seperti Brongkos Tahu, Brongkos Telur, Brongkos Kacang Tolo serta Brongkos Tetelan.

BACA JUGA:  Lezatnya Ayam Kuah di Warung Giyok Spesial Ayam Kuah Yogyakarta

Salah satu pilihan yang menjadi primadona pelanggan yakni Brongkos Campur denga nisi tahu, telur, kacang tolo dan tetelan.

Suparmi mengatakan Brongkos Campur isinya sangat banyak.

“Kami sajikan Brongkos Campur dengan nasi yang terpisah dan ada kerupuk udangnya,” katanya dikutip dari laman resmi Dinas Pariwisata Kota Yogyakarta, Jumat (11/2).

Nah untuk harga dari Brongkos Campur ini hanya di kisaran Rp37 ribu saja.

Selain Brongkos juga ada menu lainnya seperti soto dan nasi pecel dengan laul tempe, tahu, ayam bacem, ayam goreng dan perkedel. (*)