GenPI.co Jogja - Kalau kamu lagi lapar di malam hari, bisa nih mencoba Sego Koyor Bu Parman.
Lokasinya ada di Jl. Brigjen Katamso No. 111, Prawirodirjan, Gondomanan, Kota Yogyakarta.
Warung makan ini sudah berjualan sejak 1968.
Karena itu kedai ini jadi salah satu kuliner legendaris di Kota Yogyakarta.
Sebelum ada di Jl. Brigjen Katamso, kedai ini sebelumnya berjualan di terminal yang kini berubah menjadi Taman Pintar.
Sego Koyor Bu Parman juga tidak pernah sepi pengunjung.
Meskipun mulai buka pukul 22.00 hingga 04.00 WIB, pengunjung selalu datang silih berganti.
Dalam seporsi sego koyor terdapat urat sapi yang dimasak dengan berbagai bumbu dan santan.
Bumbu yang kuat itu berasal dari bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, dan merica.
Semuanya dicampur dan dimasak dengan durasi yang lama.
Untuk menikmati sepiring Sego Koyor, kamu cukup membayar Rp15 ribu saja.
Selain sego koyor, ada juga menu nasi pindang, telor, dan oseng-oseng. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News