Pedas Gurih Kaldu Sop Merah Bu Asih yang Dijamin Bikin Ketagihan

GenPI.co Jogja - Kalau kamu ingin mencoba sensasi kuliner di Yogyakarta selain Gudeg, cobalah sop merah dari Warung Sop Merah Bu Asih.

Sop merah ini sudah melegenda, karena sudah berjualan sejak 1993.

Nama sop merah berasal dari kuah sop yang dibuat dari kaldu ayam dengan gilingan cabai merah hingga membuatnya pedas.

BACA JUGA:  Bikin Nagih! Menjajal Mie Ayam Kamehameha yang Super Pedas

Selain sop merah, kamu juga bisa mencoba sup dengan kuah biasa dan berwarna bening.

Menurut Bu Asih, kebanyakan pembelinya lebih memilih sup dengan rasa pedas karena tertarik dengan warna kuah berwarna merah

BACA JUGA:  Gurih dan Pedasnya Ayam Geprek Bu Rum di Papringan, Coba Deh

Di seporsi, kamu bisa menemukan potongan daging ayam.

Tapi, kamu juga bisa menambah topping lain seperti ceker, kepala, hingga ati.

BACA JUGA:  Pedas, Asam, Manis Rujak Es Krim Pakualaman, Bikin Ketagihan

Untuk harga satu porsi sup dengan telur, potongan daging ayam sekitar Rp16 ribu.

Warung Sup Merah biasa buka pukul 10.00 hingga 22.00 WIB.

Kalau kamu mau mampir, bisa ke Jl. Kolonel Sugiono No. 74, Brontokusuman, Mergangsan, Kota Yogyakarta. (*)