Mahasiswa UNY Inovasi Oatbar Susu, Bikin Luka Cepat Sembuh!

GenPI.co Jogja - Sekelompok mahasiswa Universitas Negeri Yogyakarta (UNY) mengolah kacang tunggak menjadi oatbar susu yang mempunyai khasiat mempercepat penyembuhan luka.

Adapun mahasiswa UNY tersebut di antaranya Jairuz Asher Purdy prodi D4 Pemasaran, Hilal Fahrur Hamam D4 Teknik Elektro, Krisanti Dhiaz Ayuni S1 Pendidikan Bahasa Inggris.

Kemudian juga ada Intan Diah Kusuma S1 Pendidikan Tata Boga dan Ayyasy Fathan Mubina S1 Teknologi Pendidikan.

BACA JUGA:  Sultan HB X: Tunjukkan Warga Jogja punya Peradaban yang Baik

Jairuz mengungkapkan kacang tunggak mempunyai berbagai kandungan yang bermanfaat untuk kesehatan.

Kandungan itu di antaranya protein, karbohidrat, kalsium, dan zat besi.

BACA JUGA:  3 Pemain Sepak Bola Top Jebolan Kampus FIK UNY

“Protein mempunyai peran penting dalam setiap tahapan untuk penyembuhan luka,” katanya dikutip dari laman resmi kampus, Rabu (28/9).

Mahasiswa lain, Hilal Fahrur Hamam mengatakan kudapan yang diberi nama Oabean Milky ini mempunyai tampilan yang menarik.

BACA JUGA:  Kisah Putri Buruh Tani di Bantul, Lulus PGSD UNY dan Jadi PNS

Tampilan tersebut yakni glaze white chocolate bertopping isian yang menonjol seperti kacang almond, kismis, dan kurma.

Sedangkan dari rasa, Oabean Milky sangat lezatm sehat dan juga aman untuk dikonsumsi berbagai kalangan.

“Oabean Milky ini bisa dikonsumsi untuk anak-anak hingga kalangan orang tua,” ucapnya. (*)