GenPI.co Jogja - Ceker memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan tubuh karena merupakan salah satu sumber protein.
Dalam mengonsumsi ceker pun bisa dilakukan dengan berbagai cara. Salah satunya dengan merebus untuk memperoleh kaldunya.
Berikut adalah beberapa manfaat yang bisa didapatkan dari mengonsumsi ceker ayam.
Ceker ayam kaya akan kolagen yang berkhasiat menjaga kesehatan kulit dengan meningkatkan kelembapan, elastisitas kulit dan kepadatan kulit.
Dalam sebuah studi pun menyebut kolagen bisa berpotensi mengurangi selulit dan kerutan kulit.
Manfaat lain dari kolagen yakni bisa berpotensi menjaga kesehatan tulang dengan mempertahankan kepadatan maupun melumasi persedian.
Dalam penelitian yang pernah dilakukan mengungkapkan kolagen bisa merangsang regenerasi jaringan untuk mengurangi gejala osteoarthritis.
Kandungan kolagen yang ada dalam ceker dipercaya bisa mencegah pengeroposan tulang karena merupakan bahan pembentuk utama dari tulang. (hellosehat)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News