3 Manfaat Makan Telur Asin, Membantu Menjaga Kekebalan Tubuh!

GenPI.co Jogja - Telur asin mempunyai banyak manfaat untuk kesehatan berkat berbagai zat gizi yang terkandung di dalamnya.

Telur asin merupakan salah satu makanan asli Indonesia yang biasa dijadikan lauk atau diolah dengan makanan lainnya.

Berbagai zat gizi yang terdapat dalam telur asin di antaranya protein, asam lemak tak jenuh, vitamin dan mineral. Berikut adalah beberapa manfaat yang diperoleh dengan mengonsumsinya.

1. Membantu menjaga kesehatan mata

BACA JUGA:  3 Khasiat Buah Malaka untuk Kesehatan, Bikin Happy!

Telur asin mempunyai kandungan vitamin A dan beta-karoten yang berpotensi bisa meningkatkan fungsi penglihatan.

Vitamin A bisa mengurangi risiko rabun senja. Selain itu juga menjaga kelembapan bola, sehingga tidak rentan terkena infeksi.

2. Memperbaiki jaringan rusak

BACA JUGA:  3 Khasiat Temulawak untuk Kesehatan, Bisa Jadi Obat Jerawat!

Telur asin juga merupakan sumber protein, dan mengandung karbohidrat serta lemak yang dibutuhkan tubuh.

Protein yang tinggi dari telur asin ini membantu membangun sel baru, memperbaiki sel dan jaringan tubuh yang rusak.

3. Membantu menjaga kekebalan tubuh

BACA JUGA:  3 Risiko Kebanyakan Makan Telur Asin bagi Kesehatan, Bahaya

Kandungan lain dalam telur asin berupa zat besi dan selenium yang berkhasiat dalam menjaga sistem imun tubuh.

Khasiat lain dari zat besi yakni memberi manfaat dalam pembentukan hemoglobin, sehingga bisa terhindari dari anemia. (hellosehat)