GenPI.co Jogja - Khasiat susu kudu liar cukup banyak berkat beragam kandungan gizi yang ada di dalamnya.
Susu kuda liar juga bisa bertahan selama 5 sampai 6 bulan di suhu ruang karena memiliki kandungan antimikroba alami.
Rasa dari susu kuda liar segar yang baru diperah ini sedikit rasa manisnya, hangat dan tidak asam.
Nah berikut adalah beberapa manfaat yang didapatkan dari meminum susu kuda liar.
Dalam sebuah peneltian menyebutkan susu kuda liar ini kandungan gizinya mirip dengan ASI manusi, dan lebih tinggi tinggi dari susu sapi.
Adapun sederet vitamin dan mineralnya yakni protein, asam lemak omega-3 dan omega-6, vitamin A, vitamin C, vitamin D, vitamin E, dan nutrisi lainnya.
Bayi yang premature di banyak rumah sakit Perancis pun juga memakainya untuk menggantikan ASI.
Kandungan protein kasein pada susu kuad liar ini lebih sedikit dibanding susu sapi, sehingga mudah dicerna.
Susu kuda liar ini juga mempunyai jenis asam amino yang lebih lengkap dibanding susu sapi, yang menyebabkan kualitasnya lebih baik.
Kandungan enzim tertentu yang ada pada susu kuda liar ini dipercaya membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan.
Susu kuda liar punya kandungan lisozim serta laktoferin yang bisa membatasi dan menahan pertumbuhan bakteri yang tak diinginkan usus. (hellosehat)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News