GenPI.co Jogja - Kecombrang kaya akan berbagai macam nutrisi dan tinggi serat, sehingga bisa memberikan khasiat kesehatan bagi tubuh.
Nah, berikut adalah beberapa khasiat kecombrang, tumbuhan rempah-rempah yang biasa digunakan untuk bumbu olahan makanan ini.
Kecombrang mempunyai kandungan senyawa flavonoid, yakni suatu senyawa yang bisa membantu menangkan kerusakan sel pada tubuh.
Kecombrang juga bisa memperlambat kerusakan akibat pertumbuhan sel kanker, khususnya sel kanker payudara.
Ekstrak batang kecombrang punya zat antibakteri yang berkhasiat menghambat berbagai pertumbuhan bakteri.
Sifat antibakterinya ini juga membuat kecombrang bisa sebagai pengawet alami.
Kecombrang memiliki aroma yang kuat, dan bis mengurangi aroma anyir pada ikan atau seafood.
Kecombrang memberikan aroma segar pada sambal maupun masakan launnya. Tanaman ini juga bisa menghilangkan bau mulut dan baun badan.
Namun khasiat tersebut masih perlu penelitian yang lebih lanjut. (hellosehat)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News