GenPI.co Jogja - Daun selada mempunyai banyak kandungan nutrisi yang berkhasiat untuk kesehatan tubuh.
Sayuran ini biasa dihidangkan sebagai lapapan, maupun sebagai pelengkap menu gado-gado atau asinan. Nah berikut adalah beberapa manfaat dari mengonsumsinya.
Sayuran ini punya kandungan folat yang tinggi, yang berfungsi untuk mengolah asam animo bernama homosistein dalam darah.
Kadar homosistein yang terlalu tinggi bisa menyebabkan penyumbatan pembuluh darah, sehingga membuat jantung bermasalah.
Ketika kerja jantung bermasalah, maka bisa meningkatkan risiko stroke, penyakit arteri koroner, dan emboli paru.
Selada punya kandungan vitamin A dan C yang bisa membantu menjaga kulit tetap sehat, kencang dan lembut.
Kandungan air di dalamnya juga bisa menjaga kelembapan kulit secara alami, sehingga tidak kering atau bersisik.
Kandungan vitamin di selada juga bisa membantu menjaga sel-sel imun dalam melawan virus dan bakteri penyebab penyakit.
Jika kalian rutin memakannya, bisa mendapatkan manfaat dalam mencegah penyakit umum seperti influenza dan diare. (hellosehat)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News