GenPI.co Jogja - Seledri mempunyai kandungan nutrisi beragam yang membantu menjaga kesehatan tubuh.
Beberapa nutrisi yang terdapat dari sayuran ini di antaranya serat, asam folat, vitamin A, vitamin C, vitamin K, kalium, zat besi, magnesium, flavonoid, hingga antioksidan.
Seledri juga rendah kalori, sehingga akan sangat bermanfaat jika dikonsumsi.
Salah satu cara mengonsumsinya yakni dibikin jus. Nah berikut adalah beberapa manfaat dari daun maupun batang seledri.
1. Membantu menurunkan tekanan darah
Seledri punya kandungan senyawa fitokimia yang bisa memperbaiki kerja dinding arteri, yang membuatnya membantu mengendalikan tekanan darah.
2. Mencegah penyakit jantung
Sebuah penelitian menyebut, seledri punya kandungan antioksidan jenis flavonoid yang bisa mencegah berbagai penyakit kronis.
Beberapa penyakit kronis tersebut yakni jantung, hati dan juga ginjal.
3. Membantu melawan peradangan
Senyawa flavonoid yang ada di dalam seledri ini juga bisa meningkatkan sistem imun, sehingga membantu melawan peradangan akibat radikal bebas.
Radikal bebas ini jika dbiarkan bisa menyebabkan gangguan kesehatan pada tubuh. (hellosehat)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News