GenPI.co Jogja - Ketan hitam merupakan makanan dengan rasa legit dan manis. Menu ini juga mempunyai segudang manfaat bagi kesehatan tubuh.
Berikut adalah beberapa manfaat yang didapatkan dari mengonsumsi ketan hitam.
1. Menjadi sumber energi dan nutrisi
Asupan energi dari ketan hitam tidak kalah dengan nasi. Setiap 100 gramnya, mengandung 180 kkal energi.
Selain itu, ketan hitam juga kaya akan mineral seperti kalsium, fosfor, zat besi, natrium, kalium dan zinc.
2. Pencegah sembelit
Ketan hitam merupakan makanan yang bisa menyumbangkan asupan serat tinggi kepada tubuh.
Makanan ini juga bisa menjadi alternatif buah dan sayuran, sehingga mampu menurunkan risiko sembelit.
3. Mencegah anemia
Ketan hitam berkhasiat memberi asupan zat gizi yang berfungsi untuk memperoduksi sel darah merah dan membentuk hemoglobin.
Berkat khasiat tersebut, risiko terkena anemia pun menurun. (hellosehat)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News