GenPI.co Jogja - Kamu pastinya sudah tidak asing dengan buah salak (Salacca zalacca).
Buah berkulit keras seperti sisik ular ini punya rasa sedikit sepat.
Lalu, apa saja manfaatnya untuk kesehatan?
1. Melancarkan pencernaan
Daging maupun kulit ari buah ini mengandung nutrisi seperti serat, kalsium, tanin, saponin, flavonoid, dan betakaroten yang memiliki terhadap sistem pencernaan.
2. Meningkatkan kekebalan tubuh
Senyawa polifenol dan flavonoid di dalam buah ini mampu mencegah terjadinya kerusakan sel dan jaringan tubuh.
Selain itu juga mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
3. Menjaga berat badan
Kandungan serat dan antioksidan pada serat dapat bermanfaat dalam asupan diet.
4. Menjaga kesehatan kulit
Dalam penelitian yang diterbitkan Clinics in Dermatology menyebutkan, kandungan flavonoid pada salak bermanfaat menjaga pigmentasi kulit.
5. Menjaga kesehatan jantung
Kandungan buah salak seperti kalium, antioksidan, dan mineral bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung serta pembuluh darah. (Hello Sehat)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News