Jangan Terlalu Banyak Makan Ikan Asin, Risikonya Berbahaya

GenPI.co Jogja - Ikan asin sudah menjadi santapan favorit sebagian masyarakat Indonesia, karena menawarkan segudang manfaat untuk kesehatan.

Beberapa manfaat dari makan ikan asin, di antaranya bisa menjaga kesehatan tulang dan gigi, mencegah anemia, menyediakan energi, hingga meningkatkan imun.

Namun jika makan ikan asin secara berlebihan ternyata juga bisa meningkatkan beberapa risiko penyakit kronis.

BACA JUGA:  Bukan Hanya Berolahraga, Ternyata Makanan Ini Bisa Membakar Lemak

Nah berikut adalah beberapa risiko yang bisa dialami akibat makan ikan asin secara berlebih.

1. Kerja jantung dan ginjal bisa semakin berat

BACA JUGA:  Daun Basil, Bisa Atasi Keracunan Makanan hingga Rambut Berminyak

Ikan asin mengandung garam yang cukup tinggi. Jika darah kelebihan natrium maka beban kerja ginjal semakin berat.

Darah yang mengalami peningkatan colume seiring bertambahnya cairan membuat jantung harus bekerja ekstra untuk memompa dan mengalirkan darah.

BACA JUGA:  Kaya Gizi! Ini Khasiat Luar Biasa Makan Kuning Telur

2. Kanker mengancam

Senyawa nitrosamine yang terkandung dalam ikan asin bisa meningkatkan risiko beberapa jenis kanker.

Senyawa ini merupajan zat karsinogen yang dihasilkan dalam proses pembuatan ikan asin. (hellosehat)