Kaya Gizi! Ini Khasiat Luar Biasa Makan Kuning Telur

GenPI.co Jogja - Kuning telur yang merupakan pusat telur berwarna kuning yang ternyata mempunyai kandungan gizi dan memiliki khasiat yang luar biasa untuk kesehatan.

Kandungan gizi dari kuning telur ini beragam. Selain sebagai sumber berbagai vitamin, juga mempunyai mineral mikro, seperti zinc, kalium, natrium, dan selenium.

Nah berikut adalah beberapa manfaat kuning telur untuk kesehatan.

BACA JUGA:  Khasiat Daun Pegagan, Bisa Atasi Insomnia hingga Perawatan Kulit

1. Kaya kolesterol tapi tidak meningkatkan kolesterol darah total

Satu butir telur yang dikonsumsi cukup untuk memenuhi kebutuhan kolesterol harian.

BACA JUGA:  Tokcer! Ini Deretan Khasiat Menakjubkan Minum Air Alkali

Mengonsumsi makanan tinggi kolesterol, organ hati akan mengimbangi dengan mengurangi produksi kolesterol agar tetap stabil.

2. Mampu meningkatkan kolesterol baik

BACA JUGA:  Di Balik Keindahannya, Bunga Echinacea juga Punya Khasiat Super

Mengonsumsi kuning telur mampu meningkatkan jumlah High-density lipoprotein (HDL), yaitu kolesterol baik yang bermanfaat untuk kesehatan jantung.

3. Cocok untuk diet

Kuning telur berprotein tinggi yang memberi rasa kenyang dan mengurangi keinginan banyak makan, sehingga cocok menjadi menu diet.

4. Menyehatkan mata

Kuning telur punya dua antioksidan berupa lutein dan zeaxanthin yang membantu menyehatkan mata. (hellosehat)