Tidak Hanya Cegah Kanker, Ini Manfaat Keren dari Labu Siam

GenPI.co Jogja - Kamu pasti tahu labu siam (Sechium edule), bahan yang sering dijadikan bahan sayur lodeh.

Rasanya yang enak dan manis membuat sayuran ini mudah diolah dan disukai banyak orang.

Tak hanya enak dan manis, labu siam juga punya manfaat bagi kesehatan tubuh, seperti:

BACA JUGA:  Tak Hanya Jadi Bahan Makan, Ini Dia Manfaat Keren Tepung Maizena

1. Bagus untuk ibu hamil

Buat ibu hamil, kandungan vitamin B9 atau folat yang terkandung dalam labu siam sangat berguna.

BACA JUGA:  Swiss Chard, Sayuran Hijau Bermanfaat, Salah Satunya Cegah Kanker

Kalau ibu hamil kekurangan folat, bisa menyebabkan masalah kesehatan pada bayi, seperti cacat tabung saraf, masalah jantung, malformasi ekstremitas, hingga keguguran.

2. Kolesterol terjaga

BACA JUGA:  Matsutake, Jamur Mahal yang Kaya Manfaat, Bisa Cegah Kanker

Kandungan labu siam sedikit kalori dan tidak memiliki kolesterol atau lemak jenuh.

Karena itu, labu siam baik untuk menjaga agar kadar kolesterol kamu tetap normal.

3. Mengatur hipertensi

Labu siam dapat mengatur tekanan darah karena punya sifat diuretik yang ringan.

4. Membantu atasi anemia

Labu siam ternyata memiliki zat besi yang membantumu mengatasi anemia.

Kandungan zat besi di dalamnya membantu hemoglobin mengikat oksigen.

5. Mengatasi radikal bebas

Labu siam mengandung sumber vitamin C yang berfungsi sebagai antioksidan yang bisa mencegah rusaknya sel yang disebabkan oleh radikal bebas.

Selain mengatasi radikal bebas, vitamin C di dalamnya juga mencegah rusaknya kulit akibat radikal bebas yang menyebabkan penuaan dini.

6. Mencegah kanker

Kandungan antioksidan flavonoid poli fenolik di dalam labu siam dapat mengikat radikal bebas penyebab sel kanker di dalam tubuh.

7. Menjaga kesehatan hati

Hasil penelitian di Journal of Agricultural and Food Chemistry menghasilkan, manfaat ekstrak labu siam mampu mencegah dan menyembuhkan lemak di hati. (Hello Sehat)