Dibuang Sayang, Kentos Kelapa Ternyata Punya Manfaat Segudang

GenPI.co Jogja - Kalau kamu suka minum es kelapa, tahu tidak kentos itu apa?

Kentos atau tombong kelapa merupakan awal mula tumbuhnya tunas kelapa.

Bentuknya bulat dan berada di dalam daging buah kelapa yang umurnya sudah tua.

BACA JUGA:  Tak Hanya Jadi Bahan Makan, Ini Dia Manfaat Keren Tepung Maizena

Kalau mau mencari kentos, kamu harus memotong buah kelapa jadi dua terlebih dahulu.

kentos  kelapa yang berukuran kecil biasanya punya rasa manis.

BACA JUGA:  Minum Air Kelapa pada Pagi Hari Manfaatnya Wow, Wajib Dicoba

Tapi kalau ukuran kentos semakin besar, rasanya juga makin hambar.

Kentos kelapa biasanya sering dibuang karena dirasa tidak bermanfaat.

BACA JUGA:  Gizi Tinggi! Ternyata Ini Manfaat Minum Air Kelapa

Tapi, tahukah kamu ternyata kentos kelapa punya banyak nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh. Ini daftarnya.

1. Sumber energi

Kentos kelapa terdiri dari 66 persen karbohidrat yang merupakan sumber energi untuk tubuh.

2. Mencegah penyakit kronis

Jurnal Food and Chemistry menyebutkan jika kentos kelapa punya kandungan antioksidan tinggi dan ampuh menangkal radikal bebas.

Radikal bebas biasanya akan menyebabkan penyakit kronis, seperti stroke, kanker, hingga sakit jantung.

3. Memelihara jantung

Studi di Indian Journal of Pharmaceutical Science, kentos kelapa punya berkhasiat untuk memelihara jantung tetap sehat.

Hal ini karena kentos memiliki kardioprotektif dan antioksidan.

Keduanya dapat memulihkan jantung yang rusak.

Namun, hal ini baru diujicobakan pada tikus dan perlu studi lebih lanjut.

4. Makanan penderita intoleransi laktosa

Intoleransi laktosa yaitu masalah pencernaan yang diakibatkan usus tidak mampu menyerap laktosa.

Laktosa merupakan gula yang ada di susu hewani dan produk olahan lainnya.

Untuk penderita intoleransi laktosa, mengonsumsi kentos kelapa seperti meminum susu kedelai, susu almon, dan susu gandum.

5. Melancarkan pencernaan

Kalau kamu sulit BAB belakangan ini, coba konsumsi kentos kelapa untuk melancarkan pencernaan.

Khasiat tersebut berasal dari kentos kelapa yang kaya serat.

6. Mengontrol gula darah

Kentos kelapa memiliki mangan yang mampu mengatur kadar gula darah tubuh.

Mangan membantu produksi insulin yang menghapus gula dari darah.

7. Tingkatkan imun tubuh

Antioksidan yang ada di dalam kentos kelapa terdapat selenium yang bisa menaikkan imun tubuh.

Selenium dapat membantu meringankan stres oksidatif di dalam tubuh yang berefek untuk mengurangi peradangan dan meningkatkan kekebalan.

8. Menjaga tulang tetap kuat

Kalsium yang ada di kentos kelapa dapat membuat tulang tetap kuat.