Jangan Terlalu Banyak Makan Bawang Putih, Ini 5 Efek Sampingnya

20 November 2021 13:00

GenPI.co Jogja - Banyak orang yang memakan bawang putih karena dipercaya bermanfaat bagi tubuh.

Bahkan, menurut International Journal of Medical Science and Public Health, makan bawang putih mentah rutin bisa menurunkan kolesterol di tubuh.

Selain itu, memakan bawang putih mentah juga bisa mengontrol tekanan darah tinggi yang berkhasiat menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah.

BACA JUGA:  Efeknya Luar Biasa, Ini Khasiat Konsumsi Rutin Daun Bawang

Karena itu, banyak orang yang akhirnya makan bawang putih terlalu banyak untuk merasakan manfaatnya.

Padahal, terlalu banyak makan bawang putih memiliki efek samping untuk kesehatan, lho.

BACA JUGA:  Manfaat Bawang Putih Bagus untuk Paru-Paru, Buktikan!

Berikut efek samping yang harus kamu ketahui:

1. Bau mulut

BACA JUGA:  Khasiat Makan Bawang Putih Mentah, Risiko Penyakit Kronis Lenyap

Hal ini disebabkan oleh zat sulfur di dalam bawang putih.

Zat sulfur itu, antara lain dialil disulfida, alil merkaptan, alil metil disulfida, dan alil metil sulfida.

Meski begitu, kamu bisa mengurangi kandungan sulfur bawang putih dengan memasaknya.

Untuk menghilangkan bau mulut, kamu bisa minum banyak air putih, mengunyah permen karet, menyikat gigi atau berkumur dengan obat kumur.

2. Gatal dan iritasi kulit

Hal ini terjadi pada kulit kamu yang memiliki alergi bawang putih.

Selain saat menyentuh, alergi bawang putih juga karena menghirup atau memakannya.

Kalau kamu memiliki alergi ini, biasanya akan menunjukkan gejala, seperti bersin, hidung gatal, dan mata berair.

3. Perut kembung

Hal ini dikarenakan bawang putih mengandung fruktan yang tinggi.

Fruktan merupakan karbohidrat yang menimbulkan gas alam dalam saluran pencernaan.

Selain bawang putih, fruktan juga terdapat di bawang merah, daun bawang, dan gandum.

4. Gastroesophageal reflux disease (GERD)

Efek terlalu banyak makan bawang putih akan memicu dan memperparah GERD.

Bahkan sejumlah studi, bawang putih dapat memengaruhi otot sfingter esofagus bawah (LES).

Saat melemahnya otot stringter, asam lambung mudah naik ke kerongkongan.

5. Pendarahan

Kalau kamu mau menjalani operasi atau sedang meminum obat pengencer darah, sebaiknya hati-hati dengan kebiasaan makan bawang putih.

Pasalnya, bawang putih bersifat antitrombotik yang dapat mencegah penggumpalan darah.

Memakan bawang putih bersama obat pengencer darah dapat meningkatkan pendarahan.

Untuk itu kalau kamu ingin memakan bawang putih dengan aman, batasi sekitar 4 gram per hari. (Hello Sehat)

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Redaktur: Budi Yuni Harto
bawang   putih   merah   daun   efek samping   manfaat  

BERITA TERKAIT

Copyright © 2025 by GenPI.co JOGJA