GenPI.co Jogja - Wortel kaya akan nutrisi dan bermanfaat untuk kesehatan tubuh.
Dalam 100 gram wortel segar bisa dimanfaatkan 80 persen umbinya.
Umbi ini punya khasiat yang melimpah lho. Wortel yang kaya akan antioksidan bisa melindungi sel tubuh dari kemungkinan penyakit kanker darah atau leukemia.
Wortel juga mengandung serta, kalium hingga antioksidan seperti likopen.
Berkat kandungan tersebut, wortel bisa menhaga tekanan darah tetap stabil sehingga bisa terhindar dari hipertensi maupun penyakit jantung.
Manfaat ini bisa didapatkan dengan mengonsumsi wortel yang segar, bukan kalengan.
Wortel selama ini memang dikenal sangat baik untuk mata.
Selain itu juga bisa mencegah sejumlah masalah seperti glaukoma, katarak, dan kelainan penglihatan seperti mata minus, rabun dekat, dan astigmatisme.
Khasiat wortel selanjutnya yakni bisa menjaga kesehatan otak berkat kandungan beta karotennya.
Mengunyah sayuran yang berserat seperti worter jug bisa melindungi gigi. Otot-otot gusi terlatih sehingga menhadi lebih kuat.
Sedangkan untuk kandungan vitamin C pada wortel, bisa mendorong pembentukan kolagen yang bisa memperbaiki jaringan kulit.
Beta karotennya pun bisa mengurangi peradangan pada kulit, melawan kerusakan dari sinar matahari sehingga kulit bisa lebih sulit. (hellosehat)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News