GenPI.co Jogja - Daun melinjo meski sering dikaitkan dengan tekanan darah tinggi, ternyata punya segudang manfaat berkat kandungan gizinya.
Kulit maupun bijinya mempunyai kandungan gizi yang dibutuhkan oleh tubuh.
Kulit melinjo dengan berat 100 gram setara dengan 111 kal energi, kemudian lemak (1,1 gram), karbohidrat (20,7 gram), serat (5 gram), kalsium (117 miligram), fosfor (179 miligram) dan lainnya.
Adapun untuk khasiat kulit melinjo bagi tubuh, di antaranya bisa membantu kesehatan otak berkat kandungan mangan di dalamnya.
Mangan ini memungkinkan mengikat neurotransmitter yang kemudian menghasilkan sinyal antar-sel saraf menjadi lebih efisien.
Kinerja otak dan saraf pun akan berjalan dengan baik.
Manfaat kulit melinjo lainnya yaitu bisa mengurangi risiko penyakit stroke berkat kandungan kalium yang cukup untuk melindungi kesehatan otak.
Kalium ini juga bisa membangun dan memelihara kekuatan tulang serta gigi sehingga tidak rapuh.
Sedangkan untuk fosfor di dalam kulit melinjo bagus bagi fungsi ginjal.
Kemudian untuk proteinnya, menawarkan khasiat melundungi kesehatan otot.
Protein dalam kulit melinjo ini juga bisa membantu meregenerasi sel dan jaringan tubuh.
Sedangkan bagi Anda yang ingin menjaga kulit dan rambut, sangat cocok mengonsumsi kulit melinjo.
Protein dalam kulit melinjo ini bisa membantu menjaga kesehatan rambut dan mencegah kerusakan. (hellosehat)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News